Bolo de Côco e Laranja

Uma receita divinal …

Bolo de Coco

Ingredientes

• 5 ovos
• 250 g de açúcar
• 200 g de farinha 
• 1 colher de sopa de fermento
• 200 ml de sumo de laranja (ou leite e um bocadinho de água , apesar de não ficar tão saboroso …) e raspa de 1 laranja
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de côco

Modo de preparação

Bater as gemas com o açúcar, o sumo e a farinha.

Adicionar as claras batidas em castelo e, por fim, o fermento.

Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, e cozer durante 30-40 minutos.

Depois de cozido, embeber com a mistura do leite condensado com o leite de côco e colocar de novo no forno desligado durante alguns minutos.

Sugestão: Decorar com côco ralado.

Traduction

Ingrédients

• 5 œufs
• 250 g de sucre
• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de soupe au four
• 200 ml de jus d'orange et le zeste d'une orange
• 1 boîte de lait concentré
• 1 boîte de lait de coco

Préparation

Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, le jus et la farine.

Ajoutez les blancs d'œufs et enfin la levure.

Mettre au four, préchauffé à 180 °, et cuire environ 30 minutes.

Une fois cuit, trempez avec le mélange de lait concentré et de lait de coco et remettez-le au four éteint pendant quelques minutes.

Suggestion: Décorez avec de la noix de coco râpée.