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Biscoitos de chocolate low-carb

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 100 g manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de adoçante 
  • 50 g de chocolate negro ralado
  • 1½ colher chá essência de baunilha
  • 90 g de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá rasa de fermento 
  • 1 chávena de chá de aveia em flocos

Preparação

Misture a manteiga de amendoim com o adoçante e o ovo.
Junte o chocolate e a baunilha.
Adicione os outros ingredientes e misture.
Coloque pequenas porções num tabuleiro untado e asse em forno pre-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

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