Tarte de Peras

Ingredientes para a massa

• Farinha 300 g
• Açúcar 200 g
• Manteiga 100 g
• 1 ovo

Ingredientes do recheio

• 6 pêras
• açúcar 100 g
• farinha 60 g
• 3 ovos
• 1 frasco de creme culinário

Preparação

Misturar os ingredientes da massa, estender e forrar uma forma de tarte. Levar ao forno, com feijão seco ou análogo, durante cerca de 15 minutos a 200º.

Descascar as pêras e cortar em fatias.

Misturar o açúcar, a farinha, o creme e os ovos. Colocar as pêras dentro da massa e cobrir com o creme. Levar ao forno durante 30 minutos.