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Alho francês recheado

Alho-francês: preparação
Antigamente, a massa folhada era difícil e demorada de fazer. Mas agora há rolos de massa folhada excelente à venda nos supermercados! E preparam-se refeições requintadas em poucos minutos...



Alho-francês recheado
Ingredientes
  • 4 alhos franceses
  • Queijo flamengo fatiado
  • Fiambre
  • Massa folhada


Preparação
Cortar a extremidade branca de quatro alhos franceses, e cozer em água e sal. Retirar e deixar escorrer. Entretanto, cortar as folhas de massa folhada em quadrados de comprimento superior ao dos alhos. Forrar com fatias de queijo flamengo e fiambre, colocar um alho francês e enrolar a massa, aderindo bem os bordos.
Levar a forno quente até ficar dourado.

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